15 december – pancake night bij Marti
De pannenkoek. Het goedkoopste echt Nederlandse eten wat ik, ook hier in Amerika, toch nog regelmatig voor mezelf maak. En, iedereen vind het lekker. Vanavond had ik een Pannenkoeken feestje bij Marti en haar man, ook Nederlanders en allebei in Boston voor studie en onderzoek. Top! Nog nooit zo veel verschillende toppings voor pannenkoeken gezien, iedereen had iets meegebracht waarvan hij dacht dat het wel op een pannenkoek zou kunnen. Dat gaf een kleurrijk resultaat.